本人与原公司签订3年劳动合同。本人与原公司签订3年劳动合同本人与原公司签订3年劳动合同但中途由于公司方变更工资待遇并且每次都拖延开工资的时间,本人单方面解除劳动合同,但现在公司方面不给出相关的离职手续,不归还签订合同是压下的毕业证原件!并要求我赔偿违约金,培训费(公司内部的培训),相关的资料费用!现已经过一个半月的时间!请问我该怎么办?