对酒店拖欠员工工资和加班工资的行为你们可以向劳动监察部门提出申诉要求维权，也可以申请劳动仲裁维权！
有关于员工辞职的问题
你好，我现在在一家酒店上班，现在有很多的员工都想辞职回家过年，但是该酒店的经理却禁止任何员工提出辞职，而且他们也说了他们不会任何员工在这个时候接受任何员工的辞职，如果要离职只能是自离。
请问他们这样做是否合法？如果不合法我们又应该如何做呢？请指教，谢谢。
还有一点就是该酒店经常脱欠员工的工资，请问面对这样的情况我们如果说要维护自己的合法权益，应该如何做呢？谢谢。
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