我是在一家蛋糕店上班,是今年8月份开始上班的,我当时只是口头答应做2年的,没有签订合同,老板什么保险也没有給我缴纳,顺便问下,用人单位是必须給劳动者缴纳保险的吗?我现在不想做了,老板不给工资,说我没做到2年,我应该通过什么途径要回工资,谢谢各位的指点。