我是一名医学生,现在在医院实习,医院是否应和我们签订相关合同或者协议,都是什么合同或协议?是否应给予我们一定的工资?有没有什么相关实习生的法律?是否应按照国家法定节假日休息,如果硬要我们上班,应给予加班费么?