我实习生,到一家单位实习,面试官说我的实习期为6个月,我因为什么都不懂就这样听他安排了,但是我干了两个月想辞职了,需要什么流程才能离开这家单位,没有正规的协议书,就在我的个人简历上书面注明我六个月,工资1800,然后叫我签字,还有就是我离开这家公司要几天才能离开,另外工资扣吗?