我是干美发行业的,我在这个美发店里没有签订任何劳务合同,工作时间有7个月了,我们每个月3天休假,节假日必须上班,多休一天假,扣除一百块钱,双休日,法定节假日扣双倍,每天工作时长是12个半小时,没有加班工资,我们也是没有底薪或者保底的,然后每个月还要压当月应发工资的百分之十,每个月都是15号才发工资,请问辞职后,压的钱不退,而且还要把请假的钱扣去,这样违法吗?