我们公司是一家全国连锁酒店宾馆,公司承诺给我们买五险,我们也签了合同,可是现在都快一年了,公司还没有给我们买任何的保险,总是找不同的借口拖延,(因为我们总公司不再淮南)现在我们店又换了新的店长,他想把我们这一批老员工全换了,但他不开除我们,可是他做很多完成不了的任务逼着我们自己辞职,我们现在应该怎么做》?????