我于2011年冬天为梁山一家书业公司编写了一本辅导书,考虑到几次合作,对方比较讲信用,所以当时并未签订合同。
按照惯例,应于2012年国庆节前后支付稿费,但目前该公司总以各种借口拖延。
请问应该如何才能要回稿费?