最近在看房子,一个中介跟我推荐说有未签订动迁合同的拆迁房,可以先签订合同,到签订动迁合同的时候直接把动迁人的姓名改成我的,中介表示可以先签订一些三方面的合同,不会有什么风险,请问这样操作是否可以,有什么风险,另外咨询过别人说私下签订的购房协议不成立有这说法吗。