骑摩托车的人是因为喝酒喝多了,引起的交通事故,应该由请客的人和劝酒的人以及其摩托车的人承担赔偿责任。包工头没有请客行为,没有劝酒行为是不承担赔偿责任。注意事故不是发生在盖房子的过程中,所以包工头无赔偿的义务。
雇主只有在下列情况下,才承担赔偿责任,依据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条规定: 雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害,雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的,赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任,也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后,可以向第三人追偿。
雇员在从事雇佣活动中因安全生产事故遭受人身损害,发包人、分包人知道或者应当知道接受发包或者分包业务的雇主没有相应资质或者安全生产条件的,应当与雇主承担连带赔偿责任。
所以要求包工头赔偿没有法律依据。