我处一家饭店 上班 工作时间 因锅里糖浆泼到了自己的腿上(我的工作岗位是个烧菜的)经医生诊断烫伤为人体百分之三 而且是深度的 被烫的地方皮肤坏死了 可能要开刀植皮 这种问题店里 该对我的 伤害怎样赔偿。