自己的私企,前几天一名员工因违反操作规程在给绞肉机换刀头的过程中不慎将右手搅入,人被救出送医院后,进行了截肢手术,右手肘关节以下全被截去,我应当如何赔偿?该员工违反操作规程承不承担一定的责任?根据是什么?