工人a在工友b的组织下,为企业c装卸货物(企业c在有需要时拨打工友b的电话进行通知),工资按照货物的重量结算,工友a在搬运货物的过程中受伤,导致膝盖骨断裂,请问企业c是否需要承担责任?可以申请为工商要求企业c进行相关赔偿吗?