您好,我于2009年与湖南金工房地产开发公司签订合同,投资指南针商铺,合同上明确标明投资三年,每年分别按10.86%、11.5%等按季分红,三年满期退本,现已到期,但金工房地产公司以资金紧张为名,不同意如期退本,当时合同是以商铺为抵押的,但现在他也部把商铺产权过户给我们,请问我们该咋办,才能拿到本金,谢谢。