您好,我公司一员工3月中旬来公司上班,上班后利用我公司资源联系的客户转给其它公司,后被开除,最后一个月工资没给,5月初就被开除,因没签订劳动合同,其把公司告到仲裁,说是一直没给其发工资,没合同等要求双倍工资,但其在职时卖其它公产品被我们发现已警告过,请问如果我们要跟她打官司胜算有多少。