首先关于未签订劳动合同。按照劳动合同法之规定，最迟需要在入职后的一个月内签订劳动合同，否则，从第二个月起应该支付双倍工资。
其次，公司有为员工缴纳社保的法定义务，未缴纳社保的，您可以以此为由解除劳动合同，并要求公司给予经济补偿金。（7个月未满1年的话，给予一个月工资的经济补偿金。）
最后，可以要求补缴工作期间额社会保险。
其次，公司有为员工缴纳社保的法定义务，未缴纳社保的，您可以以此为由解除劳动合同，并要求公司给予经济补偿金。（7个月未满1年的话，给予一个月工资的经济补偿金。）
最后，可以要求补缴工作期间额社会保险。
薛为华律师于 2012-12-30 20:24 对回答进行了修改!
